よっちゃんのキッチン

酒粕は料理、おつまみ、スイーツにもなる優れもの!

2016年は酒粕のレシピでスタートします! 酒粕には三大栄養素(たんぱく質や炭水化物、脂質)だけでなく、ビタミンB群や食物繊維も多く含まれています。また、アミノ酸や酵母なども含まれているので、現代人に不足しがちな栄養素を […]


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