レシピをいくつかご紹介させていただきます。

 

 

・にんにく　　　１個

・味噌　　　　　大さじ1

・ごま油　　　　少量

 

1. にんにくは皮をむく。
2. ホイルの上ににんにくを置き、味噌を乗せて少量のごま油をかける。
3. ホイルでニンンクを包んで、オーブントースターで15分程度 焼く。
   ※途中でいったん取り出し、にんにくと味噌をなじませる。

 

 

・にんにく　　好きなだけ

 

＜作り方＞
　1.にんにくは皮をむいて2~3mmにスライスする（芯は楊枝などで取り除く）。
　※スライサーやピーラーを使うと均一の厚さになります。
　2.耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、スライスにんにくを重ならないように並べる。
　3.電子レンジ（600w）で4分ほど加熱。
　※触った感じで乾燥していることを確認。ポリッと割れれば完成です！
　4.冷めたら保存瓶に入れて、冷蔵庫で保存します。